NT$180
丹頂 ‧ 紅玉紅茶
台茶18號
風土:日月潭
工藝:發酵,揉捻,焙火
重量:3g / 6入
焙火度:輕焙
發酵度:全發酵
拋去高山茶的雅士面貌,紅玉紅茶更如奔放的遊俠之士。滋味爽暢,茶香濃烈,帶點果然清香,每一口,都像在深山裡作歌般,餘韻迴響不絕。
由台灣原生種野生山茶+ 緬甸大葉種育成,茶湯明亮艷紅,具天然薄荷及淡淡的肉桂香。
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茶葉比例:條狀原葉約壺底1/4、碎型茶葉約壺底1/5;杯泡約3-5g即可。
沖泡溫度:以 100℃左右沸水沖泡,若使用的茶葉為嫩葉(例如:蜜香紅茶),需降溫至85-90℃
沖泡時間:第一、二泡約60-90秒,第三泡起往後遞增50秒,好的茶葉沖泡次數可達6-7次,若為碎型茶葉沖泡次數約2次左右,沖泡時間約30秒。