描述
每一片帶點碎邊的茶菁,都是小綠葉蟬的傑作,總在淘氣的時候,負氣的輕輕一咬……竟為茶葉起了不可思議的化學變化。茶香轉化為清新蜜香,仿如帶著淡淡的甜味,紅潤的茶湯入口,是如愛情般的甜蜜滋味。
選用小綠葉蟬咬過的茶樹,做高度的發酵,帶出「著涎」的香氣與甜味,造就香氣優雅、口感清甜的蜜香紅茶。
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茶葉比例:條狀原葉約壺底1/4、碎型茶葉約壺底1/5;杯泡約3-5g即可。
沖泡溫度:以 100℃左右沸水沖泡,若使用的茶葉為嫩葉(例如:蜜香紅茶),需降溫至85-90℃
沖泡時間:第一、二泡約60-90秒,第三泡起往後遞增50秒,好的茶葉沖泡次數可達6-7次,若為碎型茶葉沖泡次數約2次左右,沖泡時間約30秒。
沖泡時間:第一、二泡約60-90秒,第三泡起往後遞增50秒,好的茶葉沖泡次數可達6-7次,若為碎型茶葉沖泡次數約2次左右,沖泡時間約30秒。