台灣高山茶主要種類與產地介紹

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探索台灣高山茶的風味與產地,台灣以其優越的地理環境和氣候條件,孕育了多種獨具特色的高山茶香氣濃郁、滋味甘醇、湯色透亮而聞名…..

台灣高山茶的主要種類與產地介紹
台灣高山茶的主要種類與產地介紹

以下是台灣高山茶的主要種類與產地介紹:

阿里山茶

阿里山是台灣著名的高山茶產區之一,海拔約1000-1600米。阿里山茶外形緊結,香氣清雅,滋味醇厚,帶有淡淡的花香。

梨山茶

梨山海拔2000-2600米,是台灣海拔最高的茶區之一。梨山茶外形肥壯,茶湯清澈透亮,香氣濃郁持久,滋味鮮爽甘甜,帶有獨特的果香和蜜香。

杉林溪茶

杉林溪位於南投縣,海拔約1600-1800米。杉林溪茶條索緊結,茶湯金黃明亮,香氣高雅持久,滋味甘醇回甘。

凍頂烏龍茶

凍頂位於南投鹿谷鄉,海拔約600-1000米。凍頂烏龍茶外形捲曲,色澤墨綠,香氣濃郁,滋味濃厚且帶有淡淡的焦糖香。

大禹嶺茶

大禹嶺位於台中梨山與花蓮交界,海拔約2300-2600米。大禹嶺茶外形緊結,茶湯金黃清澈,香氣濃郁且持久,滋味鮮爽甘甜,帶有獨特的花果香。

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