NT$620
胭脂。東方美人
品種:青心大冇
風土:坪林
工藝:發酵,揉捻,焙火
重量:50g
焙火度:輕焙
發酵度:全發酵
茶色如美人,艷芳成群中也能閃耀如星,入口如美人,如蜜清香在口中散開亦能勾引味蕾的心神。東方美人,茶如其名,每口皆醉人,每杯皆是天下難得之茶色天香。
東方美人為台灣特有茗茶,量少所以也極為珍稀;尤其為小綠葉蟬啃咬過的茶葉更為極品.入口時帶有甘甜蜜香,甘醇、順口、清香,在世界各地都廣受歡迎.
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東方美人和綠茶採收的茶葉都為嫩葉,因此沖泡時必須採用降溫的泡法,以免茶葉燙傷,影響茶湯的風味。
茶葉比例:壺底1/3左右
沖泡溫度:降溫至75-95℃沖泡
沖泡時間:第一泡60秒,第二泡50秒,第三泡1分20秒,第七泡3分20秒